生物化学(三)(03179)

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试述蛋白质一级、二级、三级、四级结构及各自的结构特征。

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蛋白质产生两性电离的原理是什么?

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试从结构与功能方面比较血红蛋白与肌红蛋白的差异。

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试述蛋白质空间结构和功能的关系。

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试述蛋白质空间结构与功能之间的关系。

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蛋白质元素组成的特点如何?

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蛋白质的空间结构

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结合蛋白质的特点是什么?

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为何蛋白质溶液属于胶体溶液?

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举例说明蛋白质一级结构与功能的关系。

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简述蛋白质一级结构的重要性。

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组成蛋白质的主要元素与基本单位是什么?

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举例论述纤维状蛋白质的分布和生理功能。

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试举例说明蛋白质变性原理及其在临床上的应用。

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肽链的结构特征是什么?

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试述蛋白质四级结构的特点。

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试述蛋白质的重要理化性质及其应用。

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简述蛋白质三级结构的特点。

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简述纤维状蛋白质的特点。

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什么是蛋白质的四级结构,如何维持该结构的稳定性?

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简述蛋白质变性的机理。

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简述DNA的分子大小

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简述维生素E医学治疗学、营养预防学上的应用。

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简述激素对三酰甘油代谢的调节。

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什么是肝后性黄疸和肝前性黄疸?

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