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食品卫生学(05746)
食品卫生学(05746)
食品卫生学(05746)
甲基汞中毒的主要表现是
高老师
6个月前
(03-27)
食品卫生学(05746)
23
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可在低温下生长繁殖，引发禽肉腐败变质，在禽肉表面产生各种色斑的微生物是
高老师
2个月前
(07-19)
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使用有机冰使鱼体温度降至10℃后可保存
高老师
6个月前
(03-27)
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牛奶中含有的溶菌酶在0℃条件下抑菌时间可达到
高老师
6个月前
(03-27)
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去除水中悬浮性杂质的方法是
高老师
6个月前
(03-27)
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“毛油”水化时食盐溶液的添加量相当于毛油量的
高老师
6个月前
(03-27)
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为避免苦涩，在生产矿盐时需要采用脱硝法除去
高老师
6个月前
(03-27)
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关于细菌外毒素叙述正确的是
高老师
6个月前
(03-27)
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下列引发食物中毒的病原体中，潜伏期最短是
高老师
6个月前
(03-27)
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下列食品中最可能引起沙门菌食物中毒的是
高老师
6个月前
(03-27)
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下列海产品中副溶血性弧菌带菌率最低的是
高老师
6个月前
(03-27)
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用以证实从不同样品中分离的变形杆菌菌株抗原相同的试验是
高老师
6个月前
(03-27)
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分布于草原区耕地的肉毒梭菌类型主要是
高老师
6个月前
(03-27)
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暴腌菜中亚硝酸盐含量最高的时段是
高老师
6个月前
(03-27)
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亚硝酸钠可用于治疗
高老师
6个月前
(03-27)
食品卫生学(05746)
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关于食品包装材料的卫生问题叙述正确的有
高老师
6个月前
(03-27)
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关于后熟叙述正确的有
高老师
6个月前
(03-27)
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关于生物性胖听叙述正确的有
高老师
6个月前
(03-27)
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关于肉毒抗毒素治疗叙述正确的有
高老师
4周前
(08-26)
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出现以精神症状为主要表现的毒蕈中毒可能是误食了
高老师
6个月前
(03-27)
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简述去除植物油中黄曲霉毒素的常用方法。
高老师
6个月前
(03-27)
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简述炭疽病畜肉的处理措施。
高老师
6个月前
(03-27)
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简述发酵酒的卫生管理措施。
高老师
6个月前
(03-27)
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简述副溶血性弧菌食物中毒细菌学检验方法。
高老师
6个月前
(03-27)
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简述椰毒假单胞菌酵米面亚种中毒食品的感官性状。
高老师
6个月前
(03-27)
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