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血糖生成指数

高老师2年前 (2024-03-27)烹饪营养学（一）(05770)9

血糖生成指数

血糖生成指数是食物的一种生理学参数，是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标，它表示含有50g有价值碳水化合物食物和相当重量的葡萄糖或白面包在一定时间内（一般为2小时）体内血糖应答水平的百分比值。P30

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春兰集团是中国最早生产空调的厂家之一，1985年就已经开始大规模地生产空调，产品一直供不应求，经销商们蜂拥而至。春兰集团当时在销售上实行的是“受控代理制”，主要是协调一些超大型代理商的销售范围和营销政策，通过他们再往下进行强力分销，俗称“大户制”。“受控代理制”的好处是厂家比较省心省力，缺陷是对大户的过度依赖，导致厂家对市场反应迟缓，以及经销商执行厂家策略的迟缓，甚至混乱。因此，春兰集团从1997年开始果断地进行将销售组织从“受控代理制”到“终端制”的变革。尽管当时空调销售