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下列食物蛋白质生物价最低的是（）

高老师2年前 (2024-03-27)食品营养学(00988)16

下列食物蛋白质生物价最低的是（）

A.全鸡蛋

B.大豆

C.牛肉

D.土豆

正确答案是D

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