当前位置：首页 > 食品加工与保藏（专）(05744) > 正文内容

屠宰后动物肌肉的僵直大致可分为

高老师2年前 (2024-03-27)食品加工与保藏（专）(05744)17

屠宰后动物肌肉的僵直大致可分为

A.迟滞期

B.急速期

C.僵直最后期

D.成熟期

E.排酸期

正确答案是ABC

扫描二维码免费使用微信小程序搜题/刷题/查看解析。

版权声明：本文由翰林刷题小程序授权发布，如需转载请注明出处。

本文链接：https://doc.20230611.cn/post/1032952.html

分享给朋友：

返回列表

上一篇：下列关于抽样误差的说法，正确的有

下一篇：我国现行宪法规定，国家鼓励、支持和引导非公有制经济的发展，并对非公有制经济依法实行( )