简述蛋白质一能量营养不良的预防措施。
(1)合理营养和平衡膳食是预防pem的关键。(2)广泛宣传营养科普知识,提高人们对营养的全面理解和认识,学会合理选择食物和正确的烹调方法。(3)宣传并鼓励母乳喂养,大力发展合乎营养要求的婴儿断奶食品。(4)积极研究各种病人的特殊营养需要,及时给予适当的营养支持,防止pem的发生和发展。
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