临床营养学(05762) 第8页 - 临床营养学(05762)

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为避免餐后高血糖，糖尿病患者应选择的食物是

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患者，女性，29岁，妊娠期糖尿病，现孕 28周，蛋白质的供给量是

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患者，女性，48岁，诊断：甲状腺功能减退，患者每日需要的能量是

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帕金森综合征患者服用多巴胺药物应避免食用的食物是

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低位瘘患者病情稳定后可逐步过渡的膳食是

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腹部手术后禁食胀气的食物有

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低钠膳食禁用的食物有

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少渣膳食的膳食原则有

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住院患者体重的测量要求有

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干瘦型营养不良的特点有

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进食过多可导致血清胆固醇水平升高的食物种类有

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急性胃炎缓解期的膳食有

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患者，女性，38岁，晚餐食用地摊烤羊肉串，恶心、呕吐数次，伴上腹部痉挛性疼痛，临床诊断：急性胃肠炎，该患者的营养治疗目的有

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与消化性溃疡相关的食物有

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肠内营养的禁忌证有

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简述低胆固醇膳食原则。

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简述上臂围测量方法。

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简述高血压钠盐的摄入原则。

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简述急性肾小球肾炎蛋白质的摄入量。

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简述浅表性胃炎食谱制订中禁用的食物。

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简述肠结核营养治疗食物选择要求。

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简述急性胰腺炎缓解期饮食过渡步骤。

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简述肠内营养治疗中胃肠道疾病适应证。

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患者，男性，18岁，身高178cm,体重75kg。平时身体健康，同学聚餐，因食用未煮熟海鲜发生腹痛、腹泻伴恶心、呕吐、低热，大便6次/日，为稀水样，无脓血和里急后重，临床诊断急性胃肠炎。经禁食、补液等治疗。病情好转恢复饮食第一天。
问题：(1)请结合病情确定患者第一天饮食医嘱及饮食原则。
(2)请根据食谱制订原则为患者制订当日食谱。

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患者，女性，56岁，身高159cm,现体重54kg,轻体力劳动。主诉：乏力、口干2月余。既往史：高脂血症，家族史：母亲家族糖尿病遗传史。生活习惯：喜欢吃甜食，不爱运动。实验室检查：空腹血糖9. 2mmol/L,餐后2小时血糖12. 8mmol/L,糖化血红蛋白6. 4%,临床诊断：2型糖尿病合并高脂血症。医生建议单纯饮食控制。
问题：请应用食物交换份法，为患者制定一日食谱(要求标明食物份数)。

高老师2个月前 (07-29)临床营养学(05762)15

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