关于氨基酸分类正确的说法是()
A.20种氨基酸按其侧链R的结构与性质不同,可分为酸性和碱性氨基酸两大类
B.缩合成蛋白质时,氨基酸侧链R的大小、带电性、亲水性等的不同只影响着蛋白质分子的空间结构,不影响其功能
C.20种氨基酸在化学结构上分为脂肪族、芳香族和杂环氨基酸三大类
D.20种氨基酸中有两种是含羟基的氨基酸
正确答案是C
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