下列关于蛋白质结构特征的描述,错误的是
A.一级结构决定了蛋白质的空间结构与功能
B.主链原子的无规则卷曲属于二级结构的一种
C.三级结构的相对稳定主要靠共价键维持
D.并不是所有的蛋白质都具有四级结构
E.血红蛋白共有4个亚基组成
正确答案是C
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