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下列叙述错误的是

高老师2年前 (2024-03-27)生物化学（三）(03179)8

下列叙述错误的是

A.肽键是非共价键，具有一定的坚性

B.多肽中的氨基酸是氨基酸残基形式

C.人体内主要是开链肽

D.多肽链的N端是氨基末端

E.多肽链书写时从N端开始

正确答案是A

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