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蛋白质变性是由于

高老师2年前 (2024-03-27)生物化学（三）(03179)7

蛋白质变性是由于

A.细菌污染

B.理化因素引起辅基脱落

C.理化因素引起一级结构改变

D.理化因素引起空间构象破坏

正确答案是D

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