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名词解释：同工酶

高老师2年前 (2024-03-27)生物化学（三）(03179)11

名词解释：同工酶

同工酶是一类催化相同的化学反应，但酶蛋白分子组成、结构及理化性质有差异的酶。同工酶的正常生理功能是协调体内的新陈代谢。

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