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酶具有不稳定性的主要原因是

高老师2年前 (2024-03-27)生物化学（三）(03179)11

酶具有不稳定性的主要原因是

A.酶的化学本质是蛋白质

B.酶结合了金属离子为辅助因子

C.酶结合了维生素为辅酶

D.酶主要以无活性的酶原形式存在

正确答案是A

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