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生物化学（三）(03179) > 正文内容
下列维生素中，在米、麦加工过细时会大量丢失的是()
下列维生素中，在米、麦加工过细时会大量丢失的是()
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素C
正确答案是B
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