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脂肪动员

高老师2年前 (2024-03-27)生物化学（三）(03179)7

脂肪动员

脂肪组织中储存的三酰甘油，经三酰甘油脂肪酶等的连续催化，水解生成甘油和3分子脂肪酸释放入血，供全身各组织细胞氧化分解利用，此过程称为脂肪动员。

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