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生物化学（三）(03179) > 正文内容
脂肪动员
脂肪动员
脂肪组织中储存的三酰甘油，经三酰甘油脂肪酶等的连续催化，水解生成甘油和3分子脂肪酸释放入血，供全身各组织细胞氧化分解利用，此过程称为脂肪动员。
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