简述胆固醇的生理功能。
答:胆固醇与磷脂是组成各种细胞膜结构的重要成分。胆固醇只存在于真核细胞中,质膜中含量高于亚细胞结构膜中含量。而膜结构中胆固醇均为游离胆固醇。细胞中存在的大多是胆固醇酯。胆固醇在体内还转变生成肾上腺皮质激素、性激素、维生素D3和胆酸等重要化合物。
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