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糖酵解

高老师2年前 (2024-03-27)生物化学(三)(03179)8

糖酵解

糖酵解途径是体内糖在相对缺氧情况下不完全分解释放能量的代谢途径,是一个由十多种酶组成的多酶体系催化的复杂连锁反应,在细胞质中进行。由于其糖分解途径中间产物酷似酵母菌在无氧情况下使糖生醇发酵的分解代谢,因此称之为糖酵解。

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