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固定脂

高老师2年前 (2024-03-27)生物化学(三)(03179)16

固定脂

固定脂:是指组成细胞膜结构等的类脂,其在常温下以液态或半固态形式存在,约占人体体重的5%,包括磷脂、胆固醇等,其含量一般不随机体营养和能量消耗情况而有较大的变动。

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