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生物化学（三）(03179) > 正文内容
脂溶性维生素
脂溶性维生素
指不溶于水而溶解于脂溶剂的维生素，包括维生素 A、D、E、K 等，可在体内储存。食物中脂溶性维生素常溶于脂质中，且伴随脂质共同吸收。
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指不溶于水而溶解于脂溶剂的维生素，包括维生素 A、D、E、K 等，可在体内储存。食物中脂溶性维生素常溶于脂质中，且伴随脂质共同吸收。
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