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生物化学（三）(03179) > 正文内容
核酸变性
核酸变性
DNA 分子中双螺旋及 RNA 分子中的局部双螺旋结构可在理化因素（如加热、化学试剂处理）影响下，碱基间配对的氢键断裂，核酸双链解聚成单链的过程。
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