简述脂溶性维生素的种类及主要作用。
1)脂溶性维生素主要有维生素A、D、E、K四类(四族);2)主要功能①维生素A:参与感光物质的构成,帮助暗视觉形成,保持上皮组织健康等维生素D:参与钙、磷代谢,维持骨发育③维生素E:抗不育与抗氧化等④维生素K:参与凝血因子合成,促凝血
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