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氮平衡

高老师2年前 (2024-03-27)生物化学（三）(03179)21

氮平衡

氮平衡是一种通过测定人体每日摄入氮与排出氮的量并加以比较的实验，可间接反映体内蛋白质代谢状况。蛋白质在体内代谢产生的含氮化合物主要通过尿、粪排出。

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