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农业概论(06187) > 正文内容
茶叶根据加工过程是否经发酵分为杀青茶类与萎凋茶类两大类，下列茶类中属于杀青茶类的有( )
茶叶根据加工过程是否经发酵分为杀青茶类与萎凋茶类两大类，下列茶类中属于杀青茶类的有( )
A.绿茶
B.红茶
C.黄茶
D.白茶
E.乌龙茶
正确答案是AC
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