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生物化学（四）(05739) > 正文内容
下列胡萝卜素类物质在动物体内转为维生素A,转化率最高的是（）
下列胡萝卜素类物质在动物体内转为维生素A,转化率最高的是（）
A.α-胡萝卜素
B.β-胡萝卜素
C.γ-胡萝卜素
D.玉米黄素
正确答案是B
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