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烹饪营养学（一）(05770) > 正文内容
为什么乳糖有利于人体的肠道健康？
为什么乳糖有利于人体的肠道健康？
乳类所含碳水化合物全部为乳糖，乳糖有调节胃酸，促使胃肠蠕动，有利于钙的消化吸收和消化液分泌的作用，并促进肠道中乳酸杆菌和双歧杆菌的生长繁殖，抑制腐败菌的生长，改变肠道菌丛，有利于人体的肠道健康。
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