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一般新鲜油脂的发烟温度为

高老师2年前 (2024-03-27)烹饪营养学（一）(05770)16

一般新鲜油脂的发烟温度为

A.100～150℃

B.150～200℃

C.200～220℃

D.220～230℃

正确答案是D

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