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制定营养食谱基本步骤包括哪些？

高老师2年前 (2024-03-28)烹饪营养学（一）(05770)9

制定营养食谱基本步骤包括哪些？

A.确定能量和重要营养素

B.主食品种和数量

C.副食品种和数量

D.调整与确定食谱

正确答案是ABCD

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