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膳食调查通常采用下列哪些方法？

高老师2年前 (2024-03-27)烹饪营养学（一）(05770)11

膳食调查通常采用下列哪些方法？

A.称量法

B.查账法

C.24小时回顾法

D.化学分析法

正确答案是ABCD

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