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简述影响牛乳中维生素含量的因素。

高老师2年前 (2024-03-27)烹饪营养学(一)(05770)13

简述影响牛乳中维生素含量的因素。

牛乳中维生素的含量与饲料的种类、饲养的方法、日照的时间、乳类加工储存的方法等有关。

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