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烹饪营养学（一）(05770) > 正文内容
烹饪原料在加工过程中，损失最大的营养素就是维生素，其中损失最大的是
烹饪原料在加工过程中，损失最大的营养素就是维生素，其中损失最大的是
A.维生素A
B.维生素B5
C.维生素C
D.维生素E
正确答案是C
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