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食品加工与保藏（本）(05767) > 正文内容
典型的巴氏杀菌条件是
典型的巴氏杀菌条件是
A.52.8℃、30min
B.62.8℃、30min
C.62.8℃、15min
D.52.8℃、15min
正确答案是B
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