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食品加工与保藏（本）(05767) > 正文内容
多效真空蒸发浓缩可以节省蒸发的蒸汽消耗，且随效数的增加，耗汽量不断下降，因此效数越多越好。（ ）
多效真空蒸发浓缩可以节省蒸发的蒸汽消耗，且随效数的增加，耗汽量不断下降，因此效数越多越好。（ ）
A.正确
B.错误
正确答案是B
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