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在茶饮料发生褐变过程中影响茶饮料香气的主要物质是（）

高老师2年前 (2024-03-27)新型食品概论(05766)22

在茶饮料发生褐变过程中影响茶饮料香气的主要物质是（）

A.酸

B.醇

C.酚

D.酯

正确答案是D

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