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常用于食品微胶囊化的壁材主要为()

高老师2年前 (2024-08-01)新型食品概论(05766)17

常用于食品微胶囊化的壁材主要为()

A.多糖

B.脂肪

C.淀粉衍生物

D.香料

E.蛋白质

正确答案是AB

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