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影响冻结食品体积膨胀的主要成分是（）

高老师2年前 (2024-03-27)新型食品概论(05766)14

影响冻结食品体积膨胀的主要成分是（）

A.蛋白质

B.脂肪

C.水

D.维生素

正确答案是C

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在三维结构分析中，（）反映系统实现的过程。

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