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UHT灭菌对绿茶饮料香气组分的影响主要表现在醇类减少、醛类香气含量降低的同时,增加酮类香气和（）

高老师2年前 (2024-03-27)新型食品概论(05766)14

UHT灭菌对绿茶饮料香气组分的影响主要表现在醇类减少、醛类香气含量降低的同时,增加酮类香气和（）

A.醚类香气

B.酯类香气

C.芳香化合物香气

D.有机酸香气

正确答案是B

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给出以下程序的输出结果。

在《高老头》中，有这样一处描写：高老头死后，“正当灵柩上车的时节，德·雷斯托和德·纽沁根两家有爵徽的空车忽然出现，跟着柩车到拉雪兹神甫公墓”。这里所写的“两家有爵徽的空车”的出现，真正的原因是（）