当前位置：首页 >
新型食品概论(05766) > 正文内容
酶分子通过吸附、交联、包埋及共价结合等方法束缚于某种支持物上而发挥酶的作用的酶是（）
酶分子通过吸附、交联、包埋及共价结合等方法束缚于某种支持物上而发挥酶的作用的酶是（）
A.自然酶
B.化学修饰酶
C.固定化酶
D.人工合成酶
正确答案是C
扫描二维码免费使用微信小程序搜题/刷题/查看解析。
版权声明：本文由翰林刷题小程序授权发布，如需转载请注明出处。