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新型食品概论(05766) > 正文内容
简述微波杀菌的优点
简述微波杀菌的优点
①时间短,速度快。
②低温杀菌保持营养成分和传统风味。
③节约能源 。
④均衡彻底。
⑤便于控制
⑥设备简单,工艺先进。
⑦改善劳动条件,节省占地面积。
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