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转基因生物

高老师1年前 (2024-09-08)新型食品概论(05766)24

转基因生物

指利用基因工程技术,将某些生物(包括动物、植物及微生物的基因或人工合成的基因转入某一特定的生物物种中去,从而达到改造或修饰这一特定的遗传物质——基因,使其有效的表达相应产物(多肽或蛋白质),并出现原物种中不具备的性状或产物

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