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辐照食品

高老师2年前 (2024-03-27)新型食品概论(05766)180

辐照食品

指用钴-60、铯-137产生的γ射线或电子加速器产生的低于10MeV电子束辐照加工处理的食品,包括辐照处理的食品原料、半成品

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