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新型食品概论(05766) > 正文内容
简述生产企业发现UHT乳存在质量问题的处理方法？
简述生产企业发现UHT乳存在质量问题的处理方法？
（1）确定问题产品批次、数量、和存放位置，尽早标识隔离；（2）尽快检验分析，初步确定原因；（3）对现有生产工艺、记录、检验数据全面分析；（4）根据全面分析的结果总结事故原因，吸取经验教训；（5）对问题产品销毁处理。
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