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新型食品概论(05766) > 正文内容
转基因食品对人体健康有哪些潜在危害?
转基因食品对人体健康有哪些潜在危害?
转基因食品的潜在危害主要表现在以下几个方面：一、转基因食品可能导致人体过敏反应；二、抗生素标记基因可能使人类产生抗药性；三、营养成分的变化，可能导致人类营养结构的失衡；四、转基因食品的可能毒性作用。
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