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纳米食品对人类发展的重要意义?

高老师2年前 (2024-03-27)新型食品概论(05766)18

纳米食品对人类发展的重要意义?

(1)、由于纳米食品是吸收率和生物利用率增加,将对人体发育过程带来根本性的质的改变,将使人生命活动进入新的发展阶段。(2)、采用纳米食品技术将使农业和以农业产品为原料的食品加工业发生巨大改变。(3)、纳米食品将成为一个新的产业,改变我们现在的生活方式和社会结构,对社会的发展产生巨大影响。(4)、纳米技术可使许多传统食品“旧貌换新颜”,把纳米材料添加到传统的食品原料中,可改进或获得一系列的功能。

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