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新型食品概论(05766) > 正文内容
微波加热可能存在哪些卫生学问题？
微波加热可能存在哪些卫生学问题？
一、微波食品中农药、兽药的残留问题。二、外包装物对微波食品的污染问题。三、微波烹调食品微生物残留问题。四、微波加热过程中可能产生有毒有害物质问题。五、微波食品在生产和销售过程中存在的卫生问题。
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