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速冻食品可能存在的卫生学问题有______、冻结过程中发生污染、包装材料卫生问题、食品氧化变质和变色、反复冻结导致的食品品质下降等等。

高老师2年前 (2024-03-27)新型食品概论(05766)21

速冻食品可能存在的卫生学问题有______、冻结过程中发生污染、包装材料卫生问题、食品氧化变质和变色、反复冻结导致的食品品质下降等等。

原料卫生质量不合格

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