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新型食品概论(05766) > 正文内容
辐照食品
辐照食品
辐照食品是指用钴—60、铯—137产生的γ射线或电子加速器产生的低于10MeV电子束辐照加工处理的食品，包括辐照处理的食品原料、半成品。
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