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新型食品概论(05766) > 正文内容
对加热、杀菌剂、放射线等有很强抵抗性的芽胞是杆菌属芽胞和
对加热、杀菌剂、放射线等有很强抵抗性的芽胞是杆菌属芽胞和
A.弧菌属芽胞
B.球菌属芽胞
C.放线菌属芽胞
D.梭菌属芽胞
正确答案是D
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