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类胡萝卜素活性最高的是

高老师2年前 (2024-03-27)营养学（一）(05760)12

类胡萝卜素活性最高的是

A.α-胡萝卜素

B.β-胡萝卜素

C.γ-胡萝卜素

D.隐黄素

正确答案是B

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