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营养学（一）(05760) > 正文内容
简述人体胆固醇的合成。
简述人体胆固醇的合成。
胆固醇是人体中主要的固醇类化合物，以环戊烷多氢菲为核心结构，环戊烷多氢菲由3个己烷环及1个环戊烷稠合而成。碳原子数目及取代基的不同可构成不同生理功能的胆固醇。人体组织合成胆固醇的主要部位是肝脏和小肠。肝脏是胆固醇代谢的中心，合成胆固醇的能力很强。
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