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磷脂

高老师2年前 (2024-03-27)营养学（一）(05760)122

磷脂

生物膜的重要组成成分,磷脂对脂肪的吸收、转运、脂肪酸的储存（特别是不饱和脂肪酸）都起着重要作用（蛋黄、大豆、植物种子）

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